Die letzten Referate

In der 3. Stunde gab es noch das Referat über das Motorrad und um Handy`s. Dann gabs Theorie über Zuckernachweis mit der Fehling-Lösung. Die Glucose (Traubenzucker) besitzt reduzierende Eigenschafften, die Fructose (Fruchtzucker) auch, nur die Saccharose nicht. Die Saccharose ist ein Zweifachzucker, der aus einem Glucose und einem Fructose Molekül aufgebaut ist.